再会も [いのち]
三連休の最終日、皆さん如何過ごされたでしょうか？
私は優雅にクラブ同士競うクラブ杯に、朝から夕方まで参加してきました。これは昼ご飯に参加者全員に支給された日田やきそば！
お天気も良し、近くの木々もきれいに紅葉しています。
２０年くらい前まで高校のテニス部に出入りしていたときの卒業生が「お久しぶりです～～かけはしさん、お変わりありませんね～私今隣の玖珠町でテニスしていて、今日は大会出てるんですよ～」とのこと。懐かしいし、声を掛けてくれるってうれしいですね。
私にとっては一日遊びの日でしたが
Mさんは留守番しながら
８日の婦人会で出すという
カリンのお菓子と
ジャム作り
「あぁもう手にマメが出来た！」というくらい皮をむき、美味しいジャムも作ってくれました。「そのままだとざらざらするのでミキサーにかけた」そうで、クリーミーですよ。
些末な [人]
秋らしい黄金色＾＾
テレビをつければ朝から「イバンカ イバンカ」騒動ですね。
ところで本命の大統領はどこに降り立つかというと、横田ベースキャンプ。
なぜ日本の空の玄関である成田や羽田ではないのか？日本に基地を持ってないアメリカ以外の国の大統領や首相は、もちろん基地から日本入りすることはできませんね。
でも、米軍基地があるからといって、アメリカの大統領が基地から入国してくることに何の疑問も持たないのか？それって、おかしくないですか？
安全確保がやりやすいとか、運航上他の客に不便をかけさせないためとか、「如何にも」の理由はあるかもしれないけれど、基地から入国と聞いても何の違和感もない私たちというのが、属国扱いされることに慣れた感覚だなぁと、テレビを見て私は思いました。
そういう些末なことから、真実って見えるのだと思います。
あれやこれや [人]
檀家さんのお宅にあった１字１石の宝塔（法華経の１字１字を石に書いて奉納し、祈願するもの）が、道路拡張に伴い敷地も引っかかったので、お寺に移しました。薄く字が残っているものもあります。本来ならば約７万個あるはずなのですが、この宝塔は２度移転しているのでそのたびに少なくなったのでしょう。境内の他の塔もある場所に、置きました。そのうち自然に帰って行きます。
連休、天候が安定してきましたね。きょうも良いお天気でした。
さて、きょうは趣味の会。
昨日から準備しておいたサツマイモとカリンジャムなどを使い
サツマイモと餡子を包んだいきなり団子と、ジャムとクリームをはさんだパンなど。
夕方来訪のSさんにもお出ししました。「おいしいでしょ？このジャム、なんだかわかります？」ってちょっといじわるに聞きながら ＞＜
昨日いつものように衣姿で銀行に行ったら、窓口で「すっきりしていて良いですね」と思いがけない言葉をいただきました。「？？？ ありがとうございます！」と返しましたが、なにか彼女にうれしいことが、そんな軽口が出るような良いことがあったのかもしれませんね。窓口でも、知り合いなら近況の話しくらいはしますが・・・そんなことを言われたのは初めてで面食らいました。
今月のカレンダーは
「そのひと言が聞きたくて」ですが
あなたはどんなひと言が聞きたいですか？
ナメコとカリンと食っちゃえ [料理]
ナメコ随分大きくなりました。食べ頃ですね＾＾
ネットで「なめこもどき」を検索してもゲームがヒットするくらいなので、自然界にはナメコもどきはないのだろう！と決めて
お汁で頂きました。食感もちゃんとあって美味しかったです。こわごわですけどね。時間が経っても元気なので大丈夫だったみたい。 よくキノコ取りに行く人が言うには「怪しいヤツは病院が開いているお昼に食べなさい。夜は絶対食べないように」だそうです。
ついでにMさん、たくさん生ったカリンを「ジャムで食べてみようか？」って、ネットで見ると同じ考えの人がいるもんですね。ちゃんと出てます。
生は固いので圧力鍋で煮て
全体がちょっと柔くなったら
中の種だけ取り出して煮ると、下のようになります。まるで別物ですね。
ちょっと苦みがあるけど、なんとかいけそうです。ちなみに、カリンによく似ているというマルメロ（私は本物を見たことが無い）は、同じように料理してマーマレードの語源となったのだとか。
