おにゆずというみかんいただきました。
たぶん鬼柚子と書くのだと思いますが
「皮を煮る」のだとか、で
しばらく本堂の御宝前にお供えしてました。
Mさんが意を決して(*^_^*)
クックパッドで検索し
鬼柚子本体は本当に大きな柚子のよう
上品なジャムに仕上がりました。
先日いただいた温州みかんといい鬼柚子といい、
柑橘類の種類、多くなりましたねぇ
きっと品種改良が素晴らしいのでしょうね。
今朝、ほとんどの葉が落ちました。風のない日で良かった・・・
集めた葉っぱは70リットルのビニール袋にいれてたい肥にします。
永代供養堂の前を植えかえました。