従兄弟煮

　今日八日は立正婦人会の定例会

　「雨が降ってるからお参りの方少ないよね」のはず～が、多かったのは

元方の当番さんが１０人もいたから・・

　カボチャと小豆とどこが従兄弟なのか知らないけれど「従兄弟煮、美味しいよね！」

Mさん曰く、「母の得意料理で、昔よく婦人会でも作ってた」そうです。

コメント 4

従兄弟煮　聞いた事はありますが
かぼちゃと小豆ですか。　
親から伝えられた料理、受け継いでいく。良いですね
by majyo (2018-09-09 07:32) 

従兄弟煮！色合いも良く美味しそうですね
調べて分かりました
材料を煮えにくいものから追々入れていくことから
「おいおい」を「甥甥」すなわち”いとこ”にかけて
名付けられたとか。
by ファルコ８４ (2018-09-09 15:59) 

majyoさん　受け継ぎと創作と、料理の持つ力は素晴らしいと思いますね。

ファルコ８４さん　調べてくださったのですね、ありがとうございます。これでうんちくを語れます　<(_ _)>
by gonntan (2018-09-09 20:58) 

調理の仕事をするようになって初めて作りました。
甘くて美味しいですね。
私の感覚では、これ、おかずではなくておやつ！

by koto (2018-09-12 10:17)